Zucchini é uma das famílias homenageadas pelo projeto “Nonni di São Paulo” – Memórias e histórias vivas de imigrantes italianos.
Saiba mais sobre o projeto que contempla um livro de mais de 300 páginas e também uma exposição itinerante.
Ícone da culinária do Piauí e tradicional também em Mato Grosso, o arroz Maria Isabel tem a carne de sol como seu principal ingrediente.
Tradição da culinária nordestina, o baião de dois agrada paladares no Brasil todo. Confira uma deliciosa receita que rende 10 porções.
Uma das refeições mais apreciadas pelos brasileiros e conhecida internacionalmente, a feijoada pode ser preparada de diversas formas, mas existem algumas dicas que são comuns a quase todas as receitas.
Dessalgar as carnes, deixando-as de molho por 10 a 12 horas, é uma delas.
Gosta de bolinho de ovo? Agora imagina um bolinho de alheira com ovo… Além de ser fácil de fazer, fica simplesmente delicioso. Experimente!
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